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ニガミシラップNO.368A

砂糖を深く焙焼し、強い苦味と香ばしさを持たせています。
焼き菓子などへの焦糖感の付与、飲料へのコク付与、シチューや各種タレなどへの調理感や煮込み感の付与としてご使用いただけます。