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野菜系素材

厳重な農薬管理のもとに栽培され、残留農薬分析を含む品質検査をクリアーした原料を使用して加工した各種野菜系の素材です。
ミンチ、ペースト、エキス、フレーク、パウダー等、幅広い形態でご提供します。

製品
製品の特徴
サンプル写真
野菜ミンチ

オニオン、ガーリック、ジンジャー等、野菜を粉砕処理した冷凍品。

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野菜ソテーペースト

オニオン、リンゴ等の各種野菜や果実を使用し、ソテーして仕上げたペースト品。

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野菜エキス

オニオン、トマト、ガーリック、キャロット、白菜、ネギ等の野菜を使用し、野菜の旨味と風味を活かして仕上げた各種野菜エキス。
野菜本来の新鮮な風味を活かしたものから、ロースト加工したものや調理感あるものまで、幅広くラインアップしています。

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野菜パウダー

野菜を乾燥、粉砕し、粉状に仕上げた野菜粉末。
ガーリック、オニオン等の各種野菜パウダーをラインアップしています。

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野菜エキスパウダー

オニオン、キャベツ、白菜等の野菜を使用し、甘味・旨味・風味を活かして乾燥した野菜エキス粉末。

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高力価野菜エキスパウダー

高力価に仕上げた野菜エキス粉末。
ネギ、ジンジャー、オニオン等の高力価エキスパウダーをラインアップしています。

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ロースト野菜パウダー

野菜本来の新鮮さを活かした上で、特有の香ばしい風味を強く引き出したロースト加工粉末。
オニオン、ガーリック、ネギ等、各種野菜のロースト野菜パウダーをラインアップしています。

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野菜フレーク

ガーリック、オニオン等の野菜を使用し、フレーク状に仕上げた加工品。

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野菜フライ加工品

野菜に調理感を加え、香ばしさを強く引き出した野菜フライ品。
ガーリック、オニオン等、各種の野菜フライ加工品をラインアップしています。

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フリーズドライ品

野菜本来の風味・味を最大限に活かした状態で乾燥するフリーズドライ品。
野菜、果実及び調理加工した各種野菜のフリーズドライ品をラインアップしています。

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