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醤油ペースト

醤油を焦がしたロースト感のある香りと苦味が特徴の調味料です。セイボリー系の商品にご使用いただくと、醤油の自然な調理感を演出します。焦がし醤油特有の香りが欲しい時や、風味が物足りない時のコク味付与にご使用いただけます。