機能性素材

様々な食品や飲料にお使いいただける、健康の維持・増進に役立つ機能性素材を提供いたします。当社独自の発酵技術で開発した菌体素材や、乳化技術により液中の分散性を高めたショウガ素材などをご用意しています。
また、新規素材の探索や機能性素材の安全性・健康機能を検証するため、社外の研究機関との共同研究を積極的に進めています。一部の素材は機能性表示食品に対応しており、届出に必要な各種資料をご用意していますので、ぜひご相談ください。