機能性素材
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機能性素材
様々な食品や飲料にお使いいただける、健康の維持・増進に役立つ機能性素材を提供いたします。当社独自の発酵技術で開発した菌体素材や、乳化技術により液中の分散性を高めたショウガ素材などをご用意しています。
また、新規素材の探索や機能性素材の安全性・健康機能を検証するため、社外の研究機関との共同研究を積極的に進めています。一部の素材は機能性表示食品に対応しており、届出に必要な各種資料をご用意していますので、ぜひご相談ください。機能性素材製品一覧
製品名 規格値 入目・荷姿 機能性表示食品 届出効果
(機能性関与成分:一日摂取量)ジンジャーエキスNE 6-ショウガオール:0.5%以上 10kgBIB – ジンジャーエキスパウダーE 6-ショウガオール:2.0%以上 (1kg袋×5)/ケース 末梢部位の皮膚表面温度を維持する
(ショウガ由来ポリフェノール:2.35mg)ジンジャーエキスパウダーG2 6-ジンゲロール:2.0%以上 (1kg袋×5)/ケース 末梢部位の皮膚表面温度を維持する
(ショウガ由来ポリフェノール:2.35mg)ザクロエキスパウダー エラグ酸:10%以上 (1kg袋×5)/ケース 体脂肪を減らす
(エラグ酸:3mg)QOL納豆菌 菌体(殺菌):1,000億個/g以上 (500g袋×2)/ケース 睡眠の質(起床時の眠気)を改善する
(Bacillus subtilis subsp. natto QOL:200億個)ミネラクト乳酸菌 カルシウム:10%以上
菌体(殺菌):1,000億個/g以上(1kg袋×5)/ケース 準備中 冬虫夏草粉末H コルジセピン:1.0%以上 1kg(500g×2)/ケース – 冬虫夏草粉末S コルジセピン:0.3%以上 1kg(500g×2)/ケース – 冬虫夏草エキス粉末E コルジセピン:1,000ppm以上 1kg(1kg×1)/ケース 糖の吸収抑制、食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにする(イソマルトデキストリン(食物繊維): 2.53g) 冬虫夏草エキス顆粒G コルジセピン:100ppm以上 1,500包/ケース
(約1g×1500包)–